北地区 表丹沢の棚田でもち米・古代米づくり – 種まき –

日　時　 平成１ ９ 年５ 月１ 日（ 月） 午前９ 時～ 正午
場　所 　秦野市鶴巻南
参加者 　４ 名（ 市職員）

目　的
３ ０ 年来使用していない水田を復元し、もち米、古代米を苗から育
苗することにより、里地意識の高揚を図るもの。今回は、苗も民間か
ら購入せず、すべて手作りで行う。古代米は地元農家の方に依頼し、
今回はもち米「喜寿」の種まきを行う。

内　容
まずは、食害防止と丈夫な苗にするために、用土の量の約３ ％ の農
薬を入れ、よくかきまぜる。その後サンプラーに用土を入れて水を撒
き水分を染み込ませ、種まき機で種をまんべんなく入れる。種の上に
もう一度用土をかぶせれば１ 箱が完成。これを３ ５ 箱作り、ビニール
シートで密封し保管した。１ 週間程度で少し芽の出た頃に箱を広げ、
毎日３ 回の水かけを行い、田植えに備えた。

2007年05月02日 [レポート]